Hotellisuunnittelu alkaa asiakaskokemuksesta
Hotelli ei ole asiakkaalle vain huone, jossa nukutaan.
Kokemus alkaa jo ennen vastaanottoa ja jatkuu aulan, ravintolan, käytävien, huoneen ja yhteisten tilojen kautta aina lähtöön asti.
Siksi hotellisuunnittelua ei kannata ajatella joukkona erillisiä sisustettavia tiloja.
Ne ovat osa samaa palvelukokemusta.
Haluan ensin ymmärtää, millainen hotelli haluaa olla, kenelle se on tarkoitettu ja millaisen tunteen asiakkaan pitäisi viedä mukanaan.
Vasta sen jälkeen suunnitellaan, miltä tila näyttää.
Hotellin tila kertoo mitä odottaa
Asiakas muodostaa käsityksen hotellista nopeasti.
Vastaanotto, valaistus, materiaalit, äänimaailma, kalusteet ja ensimmäiset näkymät kertovat jo ennen ensimmäistä palvelutilannetta, millaiseen paikkaan hän on tullut.
Hyvä hotellin sisustussuunnittelu tukee tätä lupausta johdonmukaisesti.
Boutique-hotelli, kaupunkihotelli, lomakohde tai historiallisessa rakennuksessa toimiva hotelli tarvitsevat keskenään erilaiset ratkaisut.
Tavoitteena ei ole tehdä hotellista tietyn tyylinen.
Tavoitteena on löytää sille oma luonteva identiteetti.
Vieraanvaraisuus näkyy tilassa
Hyvä hotellitila helpottaa asiakkaan olemista.
Hän ymmärtää minne mennä, missä odottaa ja missä voi istahtaa hetkeksi ilman, että jokaista toimintoa täytyy erikseen selittää.
Samalla tilojen täytyy toimia henkilökunnan näkökulmasta.
Suunnittelussa tarkastelen siksi sekä asiakkaan palvelupolkua että hotellin päivittäistä toimintaa.
Kun ympäristö ja palvelu tukevat toisiaan, kokemus tuntuu yhtenäiseltä.
Hotellin ravintola on osa kokonaisuutta
Hotellin ravintola voi olla hotellivieraan aamiaispaikka, paikallisten lounasravintola, illallisravintola tai kaikkia näitä saman päivän aikana.
Siksi pelkkä kaunis ravintolatila ei riitä.
Sen täytyy pystyä muuttumaan erilaisten asiakkaiden, käyttötilanteiden ja vuorokaudenaikojen mukana.
Suunnittelussa voidaan tarkastella esimerkiksi asiakaspaikkoja, buffetin ja palvelupisteiden sijoittelua, kulkureittejä, valaistuksen muuttumista päivän aikana sekä sitä, tuntuuko ravintola hotellin luontevalta osalta vai irralliselta tilalta.
Hotellihuoneen jokaisella neliöllä on tehtävä
Hotellihuoneessa tilaa on usein rajallisesti ja käyttötarpeita paljon.
Nukkuminen, työskentely, pukeutuminen, säilytys, peseytyminen ja oleskelu täytyy ratkaista mahdollisimman luontevasti.
Kalusteiden mitoitus ja sijoittelu, valaistus, materiaalien kulutuskestävyys sekä huollettavuus vaikuttavat sekä asiakkaan kokemukseen että hotellin arkeen.
Hyvä hotellihuone ei tunnu ahtaalta tai täyteen suunnitellulta.
Se tuntuu helpolta käyttää.
Olemassa olevan hotellin uudistaminen
Hotellin uudistus ei aina tarkoita kaiken vaihtamista.
Rakennuksessa voi olla arkkitehtuuria, kalusteita, materiaaleja tai yksityiskohtia, jotka ovat tärkeä osa paikan identiteettiä.
Selvitän, mitä kannattaa säilyttää ja mitä voidaan käyttää uudella tavalla.
Näin uusi ja vanha voivat muodostaa yhtenäisen kokonaisuuden eikä hotellin historia katoa remontin mukana.
Samalla investoinnit voidaan kohdistaa niihin asioihin, joilla on suurin vaikutus toimivuuteen ja asiakaskokemukseen.
Mitä hotellisuunnittelu voi sisältää?
Suunnittelun laajuus määritellään aina projektin mukaan.
Se voi koskea koko hotellia tai yhtä sen osaa: vastaanottoa ja aulaa, hotellihuoneita, ravintolaa ja aamiaisaluetta, lounge-tiloja, käytäviä, kokous- ja tapahtumatiloja tai nykyisen konseptin uudistamista.
Suunnitteluun voivat kuulua tilankäyttö, pohjaratkaisut, kalusteet ja kiintokalusteet, materiaalit, värit, valaistus, tekstiilit, akustiikka, yksityiskohdat ja toteutukseen tarvittavat mittapiirustukset.
Näin hotellisuunnittelu etenee
1. Ymmärrän
Tutustun hotelliin, asiakkaisiin, toimintamalliin, rakennukseen ja projektin tavoitteisiin.
2. Analysoin
Tarkastelen tilojen käyttöä, asiakaspolkua, palvelutilanteita, olemassa olevia ratkaisuja ja kehitysmahdollisuuksia.
3. Kirkastan kokonaisuuden
Määrittelemme, millainen kokemus hotellin pitäisi asiakkaalle muodostaa ja mitä tilallisia ratkaisuja sen saavuttaminen vaatii.
4. Suunnittelen
Teen sovitussa laajuudessa tila- ja sisustussuunnittelun sekä toteutukseen tarvittavat suunnitelmat.
5. Autan toteutuksessa
Tarvittaessa työ jatkuu hankintojen, tekijöiden ja muiden yhteistyökumppaneiden kanssa toteutukseen asti.
Hotellin sisustussuunnittelu on osa suurempaa kokonaisuutta
Kauniit materiaalit, hyvä valaistus ja harkitut kalusteet ovat hotellissa tärkeitä.
Mutta niiden täytyy palvella jotakin.
Siksi kysyn ensin:
Millaisen kokemuksen tämän hotellin pitäisi asiakkaalle antaa?
Kun vastaus siihen on selvä, myös tilalliset ja visuaaliset ratkaisut alkavat löytää paikkansa.
Suunnitteletko hotellia tai nykyisen hotellin uudistamista?
Voit ottaa yhteyttä jo silloin, kun projekti on vasta ajatuksen tasolla.
Kerro hotellista, nykyisestä tilanteesta ja siitä, mitä haluaisit kehittää.
Jutellaan hotellistasi