Korkeasaaren Kesäravintola

Helsinki · Ravintolasuunnittelu

Uudistaminen ilman että vanhaa tarvitsee purkaa

Lähtötilanne

Theodor Höijerin vuonna 1884 suunnittelema Korkeasaaren kesäravintola on osa arvokasta historiallista ympäristöä.

Vuonna 2023 tavoitteena oli raikastaa tilakokemusta sekä henkilökunnalle että ravintolan vieraille samalla, kun rakennuksen alkuperäinen arkkitehtuuri ja arvokkuus säilyvät.

Ajatus

Uudistamisen ei tarvitse tarkoittaa vanhan poistamista.

Tässä projektissa lähtökohtana oli päinvastainen ajatus:

mitä mahdollisimman vähillä mutta oikeilla muutoksilla voidaan saavuttaa?

Ratkaisu

Vanhaa ei purettu.

Uusi ilme rakennettiin väri- ja materiaalipintojen, irtokalusteiden, valaistuksen, tekstiilien ja yksityiskohtien avulla.

Myös pahoin kulunut vanha lankkulattia päätettiin säilyttää suojassa. Sen päälle rakennettiin uusi vastaava lattia, jonka sävy perustui alemmista maalikerroksista löytyneeseen värimalliin.

Kalusteet ja uudet yksityiskohdat sovitettiin rakennuksen alkuperäiseen interiööriin.