GLASSIKKO

”Kotoisa mutta ei kotikutoinen”

Michelin-kokki Samuli Wirgentius perusti vaimonsa kanssa, entiseen kotiinsa ravintolan. Toiveena oli säilyttää huoneiden kodinomaisuus. Samalla tiloista piti saada muuntautumiskykyiset erilaisia tilaisuuksia varten. Keittiö on Glassikon sydän. Vaikka se on kalustettu toiminnallisuuden ehdoilla, se on niin kaunis, että ovi voi olla avoinna ravintolaan jotta asiakkaat näkevät annostensa valmistumisen. Entiseen makuuhuoneeseen tehtiin kahvila ja herkkukauppa. Lastenhuone muuttui moderniksi neuvottelutilaksi ajanmukaisine laitteineen. Rakennuksen ikää ja arkkitehtuuria kunnioitettiin säilyttämällä kauniit peiliovet, ikkunat ja listoitukset. Suurin muutos tehtiin seinäpinnoille ja kalustukseen. Tuolit ovat pääasiassa rottinkia ja pöytäpinnat joko tammea tai marmoria. Valaisimissa ja detaljeissa toistuu messinki. Valaistus on muunneltava ja tunnelmallinen. Pehmeyttä tiloihin tuotiin väripaletin lisäksi verhoiluilla ja matoilla. Seinämaalaukset ja taide tuovat modernin twistin vanhaan rakennukseen. Oman lisänsä sisustukseen tuovat kauniit astiat, tarkoin valittu taide ja musiikki sekä Fredrika Runebergin pistokkaista kasvatetut viherkasvit.